POZA RICA: Autoridades sanitarias exhortan a no consumir pescados y mariscos de dudosa procedencia esta cuaresma

Autoridades sanitarias exhortaron a la población a que no consuman pescados y marisco de dudosa procedencia durante la cuaresma, ni mucho menos donde se comercialicen en las calles y banquetas.
Con el objetivo de evitar que los consumidores enfrenten problemas gastrointestinales.

Explicaron que con el inicio de cuaresma, los católicos prefieren comer pescados y mariscos por lo que crece el riesgo de que se intoxiquen ante la alta demanda del producto.

“Además que en algunos comercios no cuentan con ninguna medida sanitaria dentro de sus establecimientos y ante el calor intenso que ha golpeado a la región con mayor facilidad se descomponen los pescados y mariscos”. Añadieron

Finalmente exhortaron a la población tomar en cuenta varias recomendaciones al momento de comprar productos propios de la cuaresma, como evitar el consumo de productos crudos, y lavar bien los alimentos antes de que los preparen.