Promueven autoempleo en mujeres de la región de las Altas Montañas
+ Yoyolitzin A. C. realiza clausura del curso “Transformación y conservación de alimentos”
Zona Centro
David Alavez Cabra - 2016-05-25
En el marco de la clausura de curso “Transformación y conservación de alimentos”, donde culminaron el mismo mujeres de municipios de la región de las Altas Montañas Leticia López Guarneros, presidenta de la asociación civil “Yoyolitzin”, dio a conocer que gracias a los cursos de capacitación que han llevado a cabo hasta la fecha, un promedio de 100 personas ahora pueden autoemplearse para generar recursos para sus hogares y algunas formar microempresas.
“Este curso lo empezamos hace mes y medio, casi 2 meses aproximadamente; y es un proyecto que acordamos con las compañeras del cuarto semestre y vemos que fue muy productivo, la verdad es que logró una integración grupal, están muy motivadas, se aprendieron infinidad de platillos, mayonesas, nopales en escabeche, jugos y longaniza de puerco y de res, gomitas y galletas, infinidad de productos”, expresó.
Apuntó que las 18 egresadas de este curso que les impartió personal del Instituto Tecnológico Superior de Zongolica- ITSZ, están muy interesadas en formar una microempresa, por lo cual pedirán a dicha institución su apoyo, donde incluso algunos de sus productos serán exhibidos en algunas tiendas y en futuro pensar hasta en exportarlos.
“La mayoría son de aquí de Mendoza, de Río Blanco, de Nogales, y de Acultzingo. Sabemos que el gobierno apoya a través de la ventanilla de diferentes secretarías, pero es un proceso que además de cansado, ahorita con las elecciones se detiene, y a veces tienen preferencia a algunas asociaciones vinculadas a algún partido político y las que somos completamente ciudadanas tenemos menos probabilidades, entonces buscamos apoyos externos”, reveló, en este evento en el que estuvo presente Armando Munguía Inés, director del campus del ITSZ del valle de Orizaba.