Demanda la CNC votar iniciativa de Ley del Desarrollo de la Cafeticultura

Mejora en la comercialización y análisis de los precios de café

Zona Centro

Nicolás Cruz Hernández - 2022-06-20

Los 40 años de lucha del sector cafetalero han sido complicados, ciclo tras ciclo, así lo José Julio Espinoza Morales, presidente de la Unión Nacional de Productores de Café de la Confederación Nacional Campesina, (CNC).


Dijo en entrevista, que, actualmente no se tiene un marco jurídico que regule la actividad de productores de café, y esta actividad cafetalera, es un tema que está pendiente, así como, la mejora en el sistema de comercialización y el análisis de cómo se pagan los precios de café a los productores, son temas que quedan por resolver.


Señaló que, la CNC, junto con otras organizaciones, seguimos con el propósito de lograr que ya se vote la iniciativa de Ley del Desarrollo de la Cafeticultura, que es necesaria para el sector, el decreto puede ser una opción, el ejecutivo federal puede expedir un decreto que favorezca, para que ayude para que esta rama productiva siga siendo importante como lo fue hace muchos años.


Indico que el ciclo cafetalero que concluyo cerró con una cosecha regular, al final los precios respondieron después de muchos años, Pero seguimos pugnando para que al productor se le pague un precio lo justo, tenemos pendientes de que las compañías no pagaron lo que deberían pagar a los productores de café en este ciclo, ahora que subieron y se han mantenido los precios del aromático a nivel internacional, expresó Espinoza Morales,


El café todos los días cambia en su precio, para este año se dejó de pagar dos pesos por quintal, por kilogramo de cereza, dependiendo la zona y se dejo de pagar de uno a cuatro pesos.


Necesitamos que se instale una mesa de negociación de precios, y que se acaten reglas básicas en el esquema de comercialización, tiene que haber un acuerdo de manera institucional, sostuvo el líder.


No hay una mesa de negociación con reglas claras, para sacar el precio que se debe de pagar actualmente, algo justo, en ese tema no es preocupación de las autoridades el querer asumir de que tienen responsabilidad., el café es un tema muy especial, los productores son los que están ganando menos, debe de haber una mesa como lo hay en otros productos agropecuarios en donde se negocian los precios, manifestó.


No se puede cuantificar cuanto se ha perdido en la cafeticultura, pero paso a paso vamos recuperando los niveles de producción, que cayeron por el tema de la roya, y que ahora están cayendo los pequeños productores que necesitan del apoyo gubernamental por el alto costo de los fertilizantes, y eso va a bajar la producción, sostuvo.


Ha costado mucho hacer un padrón verdadero de productores de café, hay excluido a las organizaciones y el gobierno solo no puede, necesita de estructura en el sector rural, necesita de quienes tengan el pulso de lo que ésta sucediendo en el campo, no nos hemos rajado, ni nos hemos escondido y hemos dicho lo que está pasando en el café, concluyó f diciendo.