En un video se aprecia el momento en el que varios comensales se encontraban en el lugar mientras tomaban su orden cuando un hombre llega con una manguera, aparentemente de gas, y comienza a "cargar".
Unos segundos más tarde, el hombre al parecer pierde el control de la manguera y de esta sale algo parecido a gas, esto a unos pasos de la cocina y se produce la explosión.
El fuego impactó de entrada al hombre con la manguera y alcanzó hasta los comensales, quienes al ver las llamas corrieron para resguardarse.