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La subsecretaría de Desarrollo Agrícola de SEDARPA Patricia Córdoba Carballo y el Director de CAFECOL Gerardo Hernández Martínez dieron a conocer en conferencia de prensa la segunda edición del concurso estatal del café Veracruz 2024, con el objetivo de estimular y reconocer a los productores del aromático que han optado por trabajar un producto diferenciado orientado a mercados de mayor valor.
La subsecretaría Córdoba, Carballo, informó que existen 10 regiones productoras de café en el Estado que podrán participar en esta convocatoria, el propósito es premiar y subastar su café de alta calidad buscando la integración con compradores y consumidores para lograr la inclusión del café a sus cadenas de valor.
Por su parte, Gerardo Fernández Martínez, dijo que hay que trabajar para revalorar el café veracruzano, con cobertura estatal para alcanzar mejores precios y para darle mejores ganancias al productor acercando el producto al consumidor.
Cuestionado sobre la queja de los productores de Coatepec, que se han venido quejando de los bajos precios del aromático e incluso solicitaron al presidente un decreto para que los precios no estén cotizados con la bolsa de valores de Nueva York, se incrementen y ellos tengan las ganancias de acuerdo al trabajo que realizan.
