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El cultivo de papaya en Veracruz tiene un papel crucial en la economía agrícola de México.
Veracruz, conocido por su diversidad agroecológica, es uno de los principales productores de papaya del país, destacándose por su impacto en la economía local y nacional.
De acuerdo con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Veracruz es uno de los principales estados productores de papaya del país.
En el ciclo agrícola 2022-2023, la entidad veracruzana cultivó aproximadamente 25,000 hectáreas de papaya, lo que representa el 35% de la producción nacional total.
La papaya cultivada en Veracruz es reconocida por su alta calidad y sabor, lo que ha permitido al estado consolidarse como un líder en la exportación de este fruto.
La producción de este fruto tiene un impacto significativo en la economía local.
Según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), el valor de la producción de papaya en el estado superó los 4,500 millones de pesos en el último año. Este cultivo genera empleos para más de 60,000 personas en la región, desde pequeños agricultores hasta trabajadores.
Además, la papaya veracruzana es fundamental para la seguridad alimentaria y nutricional en México, debido a su alto contenido de vitamina C, fibra y antioxidantes. La diversificación de la producción agrícola, incluyendo la papaya, contribuye a la estabilidad económica de los agricultores y a la sostenibilidad de las prácticas agrícolas en la región.
Veracruz es un estado clave en las exportaciones de papaya a mercados internacionales. Según la Secretaría de Economía, en 2023, México exportó más de 90,000 toneladas de papaya, siendo Estados Unidos el principal destino, seguido por Canadá y países de Europa. La calidad del producto veracruzano, combinada con el clima favorable y las técnicas agrícolas modernas, ha permitido a Veracruz mantener una posición competitiva en el mercado global.
