CÓRDOBA: Aumenta tortilla en veracruz

La industria de la masa y la tortilla se encuentra en un momento crítico tras sufrir en los últimos tres años, fuerte alzas a insumos y materia prima, que en el caso del maíz y la harina de maíz, el precio de la tonelada pasó de los 3 mil pesos a más de 6 mil 300 pesos hasta este mes, es decir, aumentaron más de un 80 por ciento.

La situación de los industriales, dijo Aída Palafox, es compleja y por ello se decidió incrementar en un peso el costo del kilogramo del alimento, el cual es mucho inferior a los ajustes que se han dado en otras regiones del estado de Veracruz o incluso en otras entidades donde ya se comercializa arriba de los 14 pesos.

Este viernes, socios de la Cámara Regional de Productores de Tortilla de los estados de Tlaxcala, Puebla y Veracruz se reunieron en Córdoba con motivo del primer informe de Jesús Lagunes Vargas, como presidente de esta cámara en donde destacó la gestión ante Gobierno del estado para crear en Veracruz una asociación entre productores de maíz blanco y los industriales de la masa y la tortilla, a fin de establecer la “agricultura por contrato”.

De igual forma, señaló que para mitigar los altos costos de la producción, los industriales se acogieron al programa federal Promaíz, aterrizando cerca de 400 mil pesos en apoyo para la modernización de los negocios, capitalización y compra de equipo, sin embargo, no es suficiente para amortiguar los brutales aumentos en el maíz, el gas, la electricidad, las rentas entre otros gastos permanentes.

A la reunión, asistió Darío José Pérez Palafox, subdelegado de la Secretaría de Economía del Gobierno federal en Veracruz, quien reiteró las bondades del programa federal Promaíz en apoyo de este sensible sector, sin embargo, lamentó que no todos puedan ingresar a el, pues muchos industriales trabajan en la informalidad.

“No están dados de alta ante Hacienda Federal, no tienen facturas de compras de materias primas e insumos, afortunadamente, cada vez más se van incorporando a la formalidad a través de incorporarse al Régimen de Pequeños Contribuyentes”, dijo.

Aída Palafox Fuentes reconoció este problema entre los industriales de la tortilla, por lo que los exhortó a regularizarse para beneficiarse con estos recursos, que se gestionan a través de su persona, pues en la única facultada por la CARIT por parte de la Secretaría de Economía para presentar los proyectos, cargo al que renunció de manera irrevocable durante la sesión ordinaria de este organismo, y que se hará efectivo una vez que se cierren las ventanillas de los proyectos.