Capacitadores imparten taller a restauranteros sobre manejo higienico de alimentos

En un evento realizado en la sala de cabildo del H. Ayuntamiento, Autoridades municipales en coordinación con la Regiduría Décima, inauguraron los cursos de capacitación a prestadores de servicios de esta ciudad, impartidos por el personal de la Secretaría de Turismo, Cultura y Cinematografía del Estado.

Estos talleres tienen el objetivo de capacitar al personal que labora en restaurantes y negocios de comida; meseros, cocineros y todo aquel personal que participe en la elaboración y manipulación de estos. En este tema el Regidor Luis Prudencio Almanza Estrada con la comisión de Turismo, Ecología y Medio Ambiente mencionó que el sector restaurantero de la región representa una de las bases de desarrollo y crecimiento económico de la zona, por lo que es importante permanecer en los más estrictos estándares de calidad que exigen los órganos regulatorios en lo que compete a manejo higiénico de alimentos.

Por su parte el Alcalde, Maestro José Luis Sáenz Soto, puntualizó que Minatitlán cuenta con una riqueza gastronómica de gran importancia para el Estado de Veracruz, así como la calidez y amabilidad que se brindan los Minatitlecos a sus visitantes y coterráneos, sumándole valor a la práctica cotidiana que se reflejan en la atención al cliente. Además dijo “existe la oportunidad de creer en opciones turísticas de aventura – como el kayak y el senderismo – que son proyectos que impulsan a Minatitlán y que en esta administración municipal tendrán continuidad.”

En este evento estuvieron presentes Citlali Figueroa Artigas, Secretaria del H. Ayuntamiento de Minatitlán, Edgar Rafael Carpenter González, Vicepresidente de Empresarios Veracruzanos A.C., Fidel Pedroza Herrera, Presidente de la CANACO; Raúl García Sánchez, Regidor de la comisión de alumbrado público, empresarios restauranteros de la localidad, entre otros.