Promueve Ayuntamiento de Minatitlán prácticas sanas en comercios

Comprometidos con la salud de los minatitlecos el Ayuntamiento a través de la Regiduría Cuarta y en coordinación con la Jurisdicción Sanitaria Número XI, a fin de mejorar la calidad de los productos y servicios que se ofrecen en los diversos establecimientos de venta de alimentos acerca pláticas de capacitación a restauranteros, acciones que traerán beneficios tanto a propietarios como a consumidores.

De acuerdo al Presidente Municipal, Don Nicolás Reyes Álvarez, quien presidió la reunión de capacitación a restauranteros, es necesarios que todos aquéllos que presten algún servicio a la población cuenten con los conocimientos que les permitan ofrecer la calidad necesaria y además promover prácticas que coadyuven al cuidado de la salud de sus clientes.

Señaló que para el Ayuntamiento que preside es importante que en el proceso comercial que se desarrolla en Minatitlán se brinden productos de calidad para de esta manera fortalecer la actividad económica del municipio brindando a los ciudadanos productos de primer nivel para de esta forma ser referentes de atención y servicio en la región.

En la reunión estuvieron presentes al menos un centenar de representantes de diversos establecimientos que ofrecen alimentos al público, mismos que recibieron información sobre el manejo de los productos y el cuidado que se debe tener cada día en las preparaciones que diariamente son servidas en sus negocios.

En relación a la rigurosidad en la higiene personal y la manipulación de alimentos Carlos Julián García, coordinador de Cofepris, señaló a los participantes en la plática que la institución es un aliado de los restauranteros y más que un ente fiscalizador se debe considerar un aliado a quien se puede acudir para mejorar las condiciones en las que se ofrecen los servicios a los consumidores.

En el acto estuvieron presentes el Regidor Primero, Francisco Antonio Hernández; la Regidora Segunda, Ana Leticia Siu Gallegos; Raúl Atanasio Rodríguez Rico, Regidor Tercero; Teresa Pérez Baruch, Regidora Cuarta; Erika Burgoa Gutiérrez, Regidora Onceava; así como directores y jefes de área del Ayuntamiento.