Tlacotalpan resurge el #orgullojarocho de Veracruz: Sectur

Tlacotalpan resurge el orgullo jarocho con la calidez de su gente, la extraordinario belleza de su entorno natural y la delicia del pan y del dulce que sólo se encuentran en esta Joya del Papaloapan, aseguró el secretario de Turismo y Cultura, Harry Grappa Guzmán, al clausurar el Segundo Festival del Dulce y el Pan de Tlacotalpan.

En las celebraciones por el 14 aniversario de la declaración de Tlacotalpan como Ciudad Patrimonio Cultural de la Humanidad, su pueblo rescata, preserva y proyecta su herencia histórica, la belleza de su arquitectura en parques y plazas, el ritmo del son y el zapateado, la artesanía y los hilados, sus costumbres y tradiciones.

Al hacer un reconocimiento a la Universalidad de Tlacotalpan y su acervo, los cuales, dijo, representan el #orgullojarocho, Grappa Guzmán dijo que la sociedad organizada, empresarios, prestadores de servicios y autoridades forjan un frente común para proteger la herencia cultural y diversificar sus productos turísticos.

El Segundo Festival del Dulce y el Pan catapulta otra de las riquezas de Tlacotalpan: la gastronomía ancestral y mestiza de la región, “es una tradición viva, gracias al talento y a la preservación de los secretos culinarios que se transmiten de generación en generación”, aseguró el funcionario.

“Tlacotalpan no sólo es La Candelaria. A través de la Sectur y de manera coordinada con autoridades municipales, sociedad civil y empresarios, se impulsarán las diferentes fiestas del municipio como son las de San Miguelito o el Festival de Agustín Lara”, precisó.

Acompañado por el alcalde Hilario Villegas Sosa, el titular de la Sectur entregó reconocimientos a los empresarios participantes en esta segunda edición del festival que muestra la riqueza gastronómica de la región.

Autoridades estatales y municipales entregaron diplomas a las panaderías Nuevo Amanecer, La Candelaria, D’Silvia, El Retiro, La Princesa y La Fortaleza, Dulcería Panchita, a los barrios Barranca Pelona y El Retiro, al Grupo Cidanza, Milagros Aguilera Gamboa, Rafael Aguilera Hernández, Ofelia Palma Silva, Gloria Sánchez Vergara, Juana María Montalvo, Toñita Guzmán Martínez, Julio César Corro Lara, Diego Cruz Lara, José Francisco Aguilar Morteo y Alfredo Aguilera Vergara.

Grappa Guzmán reiteró el compromiso de la administración estatal de respaldar, apoyar e impulsar a Tlacotalpan a fin de consolidar su vocación turística y cultural. A través de la Sectur, dijo, se implementan acciones para promover festividades, tradiciones y costumbres durante todo el año para preservar la identidad que Tlacotalpan, como #orgullojarocho, da a Veracruz.

Asimismo, reiteró el apoyo al Consejo de Turismo por su trabajo en estos dos años que dan como resultado un festival exitoso, con turistas nacionales e internacionales que “se han llevado un pedacito del Papaloapan y que poco a poco se irá consolidando como uno de los más importantes para los productores de dulce”.

Por su parte, el presidente municipal de Tlacotalpan, Hilario Villegas Sosa, reconoció el trabajo y resultados que en materia de turismo se han registrado en la región y la entidad durante los dos primeros años de la administración del gobernador Javier Duarte de Ochoa y convocó a empresarios y sociedad civil a seguir trabajando de manera organizada para fortalecer la llamada “industria sin chimeneas” en este municipio.